En este estudio se aplica la teoría de opciones reales para valorar, desde la óptica del productor, un seguro de rentas contra la caída de los precios de patata en origen. Este seguro fue ofrecido en cinco provincias españolas en 2003 y 2004. Se trata de un seguro índice que no toma como referencia el precio de venta del suscriptor del seguro, sino un índice de precios de patata en el que figuran diversos mercados nacionales e internacionales. Al estar totalmente desligado de los resultados de la explotación que contrata el seguro, sus características lo hacen asimilable a una opción de venta. Los resultados muestran que el seguro es poco atractivo para los productores de patata. El carácter cíclico inter-anual de los precios en origen de patata plantea dificultades para fijar las primas del seguro sobre una base actuarial y que resulten atractivas a los productores. Ello podría explicar la débil acogida que ha tenido el seguro. Otra razón es el riesgo básico existente entre el índice y el precio de venta real.

Palabras clave: Opciones reales, seguros agrarios, opciones asiáticas, evaluación de proyectos.
Clasificación JEL: Q-13, Q-14, G-22, G-13.